15 recettes d’hiver réconfortantes pour garder le moral















S’il y a bien une période où l’on a besoin d’énergie pour affronter la météo glaciale et les petits maux saisonniers, c’est maintenant ! Laissez les salades légères et les cuissons à la vapeur pour l’été, et tournez-vous sans culpabiliser vers des recettes d’hiver réconfortantes. Riches et généreux, les plats en sauce et les gratins vous permettront de retrouver le moral en quelques bouchées. Impossible également de faire l’impasse sur les recettes au fromage, incontournables dès l’arrivée des mauvais jours. Raclette, fondue savoyarde, croziflette ou encore Mont d’Or au four promettent des repas conviviaux entre amis ou en famille. Le sucré n’est pas en reste : associez la banane, fruit de saison, avec le chocolat ou le caramel pour des desserts régressifs qui vous feront passer la saison avec le sourire.

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