7 accessoires de cuisine pour célébrer la journée internationale de la cuisine italienne

À l’occasion de la journée internationale de la cuisine italienne ce dimanche 17 janvier 2021, GQ a eu envie de vous plonger dans cette gastronomie festive et riche de saveurs, alors enfilez votre tablier et sortez vos casseroles ! Voici les sept accessoires indispensables pour transformer votre salle à manger en trattoria italienne digne des meilleures adresses transalpines.

Un livre de cuisine italienne

Ce livre de cuisine signé Big Mamma dévoile plus de 140 recettes de la gastronomie italienne. Ce qu’on y trouve ?  Des idées de repas ultra simples à réaliser avec en prime des conseils pour dénicher les meilleurs produits possibles. Bref, en attendant que les restos ouvrent leurs portes, l’équipe de Big Mamma vous transmet les clés pour savourer une cuisine à l’italienne réjouissante. À table !

Livre de cuisine italienne, Big Mama, 25€ sur Fnac.com

Une machine à pâtes

Qui n’a jamais rêvé de faire ses propres pâtes ? Avec cette machine, terminé les paquet de Panzani dans le placard, bonjour les pâtes fraîches. Une fois votre préparation terminée (farine, oeufs, eau, sel), il vous suffit de passer votre mixture dans le tube de pétrissage. À vous les spaghetti, penne, fettuccini et lasagnes faites maison dans la plus pure tradition italienne !

Machine à pâtes, Philips, 169,99€ sur Darty.fr

Une planche à pizza

C’est vrai que quand on mange des pizzas, on attend toujours qu’il y en ait au moins un qui se dévoue pour les couper ! Avec cette planche nervurée, plus besoin de passer votre tour, vous n’avez qu’à faire glisser la roulette dans les encoches pour couper des parts impeccables et surtout égales.

Galerie: 10 recettes de salades à faire cet hiver (Oh My Mag)

Planche à pizza en acacia et roulette en acier, Maison du Monde, 29,99€

Une pierre à pizza

Vous n’êtes pas les seuls à commander vos pizzas via Uber Eats ou Deliveroo… Un conseil pour ne pas les manger tièdes, placez-les sur une pierre à pizza (chaude) pour les réchauffer quelques minutes au four. Le fromage va retrouver tout son fondant. Et puis si un jour vous vous lancez dans la préparation de votre pizza, vous serez déjà bien équipés !

Pierre à pizza pour barbecue et four, Eva Solo, 44,95€ sur Madeindesign.com

Une cafetière italienne

Il n’y a pas mieux pour se préparer jusqu’à 6 tasses de café vraiment italien. Le principe ? Cette cafetière compatibles avec tous types de feux utilise la vapeur d’eau sous pression pour préparer son jus noir. Il ne vous reste plus qu’à le déguster comme si vous étiez en terrasse à Naples.

Cafetière italienne, Bialetti, 27,99€ au lieu de 37,99 sur Boulanger.com

Un plateau à fromages 

Grana padano, parmigiano reggiano, fontina, gorgonzola… On en salive déjà d’autant plus si la présentation est de mise. Rien de tel qu’une jolie planche à fromages pour en prendre plein les yeux et les papilles. Celle-ci est dotée d’une poignée en nacre du meilleur effet.

Plateau à fromages, Anthropologie, 90€

Des assiettes à pâtes 

À remplir de spaghetti ou de fusili selon vos goûts, l’assiette à pâtes a l’avantage de les maintenir plus longtemps au chaud grâce à son design creux permettant aussi de les rendre plus facile à attraper ! Vous le saviez ? 

Assiette à pâtes en porcelaine mouchetée, House Doctor, 25€ sur Madeindesign.com

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