Anti-cholestérol : le programme nutritionnel idéal

Pour éviter que les artères ne se bouchent, contenir le diabète et se préserver du « mauvais cholestérol » est primordial. Contre ce dernier, le régime méditerranéen a fait ses preuves : il réduit jusqu’à 25 % le risque de maladie cardio-vasculaire.

Modérer les graisses « saturées »

Consommées en excès, elles favorisent l’augmentation du LDL-cholestérol.

– Charcuteries : moins de 150 g par semaine, et de préférence du jambon blanc (plus maigre).

– Viandes : moins de 500 g par semaine. Les morceaux les moins gras : steak de bœuf, escalope de veau, filet de porc. Encore meilleure, la volaille (sans la peau !).

– Fritures : au maximum une fois par semaine.

Beurre : à réserver pour les tartines du matin.

Fromage : une part quotidienne (30 à 40 g), à compléter avec des yaourts ou fromages frais au lait demi-écrémé.

Miser sur les graisses « insaturées »

Les graisses « insaturées » permettent de réduire le LDL-cholestérol.

Huile d’olive : dans un plat, 1 à 2 cuil. à café par personne.

– Fruits à coque : une petite poignée quotidienne. Amandes, noisettes, noix, pistaches (non salées !), riches en oméga 9.

Galerie: Probiotiques naturels : 12 aliments pour prendre soin de sa flore intestinale (Femme Actuelle)


  • Le nouveau gadget auto qui élimine comme par magie les rayures et les bosses


    Sponsorisé

    NanoMagic


  • Faites ceci pour corriger une mauvaise posture et soulager les maux de dos


    Sponsorisé

    TrueFit

Source: Lire L’Article Complet