Comment faire un poke bowl ?


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Comment faire un poke bowl ?

Poke bowl recette

La bonne association : cubes de thon + oignon nouveau + cubes d’avocat + riz brun + algues + gingembre mariné

La sauce : sauce soja + vinaigre de riz + huile de sésame + graines de sésame + piment rouge émietté

Poke bowl au thon

La bonne association : thon + échalote + oignon nouveau + avocat + riz blanc + graines de sésame + pousses de votre choix + œufs de poisson

La sauce : sauce soja + huile de sésame + mayonnaise + sauce piquante

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Poke bowl thon, ananas et avocat

La bonne association : cubes de thon + oignon nouveau + cubes d’avocat + cubes d’ananas + concombre + riz + salade d’algues

La sauce : sauce soja + huile de sésame + vinaigre de riz + gingembre râpé + ail haché + graines de sésame

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Poke bowl thon et riz blanc

La bonne association : cubes de thon + oignon nouveau + oignon doux jaune + riz blanc + avocat + graines de sésame

La sauce : sauce soja + sauce d’huître + huile de sésame + gingembre râpé + ail haché

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Poke bowl saumon avocat

La bonne association : cubes de saumon ou cubes de thon +  échalotes frites + cubes d’avocat + coriandre + edamame + carottes râpées + cubes de concombre + cubes de mangue + chou râpé + gingembre mariné + segments de mandarine + riz

La sauce : sauce soja + ail haché + vinaigre de riz + huile de sésame + huile d’olive

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Poke bowl thon coriandre

La bonne association : cubes de thon + oignon nouveau + avocat + graines de sésame + coriandre

La sauce : sauce soja + gingembre râpé + huile de sésame + piment émietté     

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Poke bowl thon et crudités

La bonne association : cubes de thon + pousses d’épinards + avocat + concombre + carotte + radis + graines de sésame + pousses germées

La sauce : jus de citron vert + sucre + sauce soja + vinaigre de riz + gingembre râpé

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Poke bowl thon et riz noir

La bonne association : cubes de thon + échalote + avocat + radis + riz noir + noix de macadamia + ciboulette + gingembre + gomasio

La sauce : sauce soja + huile de sésame + sucre + wasabi

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Poke bowl saumon

La bonne association : cubes de saumon + oignon + oignon nouveau + graines de sésame + noix de cajou grillées + avocat + riz

La sauce : sauce soja + sauce piquante + huile de sésame + piment émietté + ail + vinaigre de riz

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Poke bowl de saumon épicé

La bonne association : cubes de saumon + riz blanc + concombre + carottes + avocat + coriandre

La sauce : sauce soja + vinaigre de riz + sauce chili + huile de sésame + gingembre haché + graines de sésame

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Comment faire un Poke Bowl (avec La Guingette d’Angèle)

Le poke bowl, c’est la nouvelle façon de consommer du poisson cru. Ce plat tendance et healthy nous vient tout droit d’Hawaï. En quelques minutes, Angèle de La Guinguette D’Angèle nous apprend à réaliser cette recette originale et detox.  

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