Elle réalise des biscuits avec seulement 3 ingrédients et en quelques minutes. Le résultat est bluffant

Du sucre, des oeufs et de la farine. Il n’en faut pas plus à cette internaute pour réaliser d’incroyables biscuits. Sa recette cartonne sur YouTube.

Gâteau sans four, plat prêt en 5 min, pâtisserie avec peu d’ingrédients… YouTube raffole des recettes faciles et minimalistes. Et cette recette, proposée par le compte Il Rifugio Perfetto, ne fait pas exception. La Youtubeuse italienne réalise des biscuits avec seulement 3 ingrédients et cuient en quelques minutes. Sa recette rencontre un véritable succès. Publiée début avril, elle a depuis été visionnée près de 3,5 millions de fois. Les internautes ont d’ailleurs laissé de nombreux commentaires élogieux. « Ma grand-mère les faisait. Parfait avec une tasse de café ou de thé. », « Délicieux ! Je les ai faits 2 jours de suite et ils sont très populaires dans ma famille maintenant ! Merci de les avoir partagés », « Je viens de faire ma première fournée – si rapide, simple et bon », peut-on lire.

La recette des biscuits à trois ingrédients de Il Rifugio Perfetto :

Ingrédients pour 12 biscuits :

  • 3 œufs
  • 280 g de farine
  • 250 g de sucre +1 cuillère à soupe de sucre

Mélanger les œufs et le sucre pendant 10 min

Incorporer la farine petit à petit

Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre pour rendre la pâte brillante

Sur une plaque avec du papier sulfurisé déposer votre pâte et donner la forme souhaitée aux biscuits

Enfourner 12 à 14 minutes à 190° C. 

>A découvrir également : Elle utilise une poêle pour cuire son gâteau. Le résultat a séduit les internautes

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