- 10
- 20 minutes
- 25 minutes
- Facile
- Abordable
Les ingrédients de la recette
- 4 oeufs
- 2 c. à café de levure chimique
- 75 g de fécule
- 75 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de farine
- 175 g de beurre ramolli
- 75 g de chocolat pâtissier
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, tamisez et mélangez la farine, la fécule et levure chimique. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et le beurre ramolli.
- Hachez le chocolat, prélevez 2/3 que vous ajoutez à la pâte. Mélangez de façon à ce que les pépites de chocolat se répartissent de façon homogène.
- Remplissez les moules à muffins à mi-hauteur à l’aide de deux cuillères à soupe.
- Saupoudrez les muffins avec le reste de pépites de chocolat et mettez au four. Faites cuire env. 25 min.
- Une fois la cuisson terminée, laissez reposer les muffins 10 min et laissez-les refroidir avant de déguster.
Vous pouvez aussi utiliser des pépites de chocolat déjà prêtes.
- Muffins aux framboises
- Muffins poire et chocolat
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