Nos meilleures astuces pour rattraper une compote trop liquide

Dessert résolument sain et gourmand, la compote séduit aussi bien les petits que les grands. Meilleure faite maison, il arrive parfois qu’il y ait des ratés. Si votre compote s’apparente plus à une soupe qu’à une une purée, découvrez nos conseils pour l’épaissir (sans l’alourdir).

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