Que planter au jardin en janvier ?

  • Que planter au potager en janvier ?
  • Quels arbres fruitiers planter au verger en janvier ?
  • Quelles fleurs planter en janvier ?
  • Quels arbres et arbustes d’ornement planter en janvier ?

En plein hiver, le mois de janvier est statistiquement le mois le plus froid en France mais les jours rallongent et aident à se projeter dans un futur printemps ! Profitez des plus beaux jours du mois de janvier (car aucune plantation s’il gèle) et enfilez vos bottes : il reste des plantations à réaliser, au potager, au verger et au jardin d’ornement.

Que planter au potager en janvier ?

Au potager en janvier, non seulement on récolte les légumes d’hiver mais on prépare également les mois à venir :

  • Semez sous abri : les carottes, les laitues de printemps, les poireaux d’été, les radis à forcer et pourquoi pas les tomates.
  • Semez en pleine terre (uniquement si vous êtes dans le sud et plutôt en fin de mois) : le cerfeuil, les chicorées, le cresson, les épinards, les fèves, le persil, les petits pois.
  • Plantez ou repiquez (uniquement si vous êtes dans le sud) : l’ail, les échalotes et les oignons (notez que le trio craint l’humidité, veillez à les installer sur une butte pour un drainage optimal) mais également les artichauts et asperges.

Quels arbres fruitiers planter au verger en janvier ?

L’hiver est la saison pendant laquelle on plante les fruitiers à racines nues, en plein repos végétatif (de novembre à mars). Se lancer au mois de janvier est une bonne idée : en cas d’aléas météorologiques (gel ou fortes pluies), vous pourrez encore reporter vos plantations au mois suivant. En attendant le retour de températures plus douces et de jours moins pluvieux, placez vos arbres et arbustes à racines nues en jauge.

Ainsi, en janvier, on continue, comme au mois de décembre, à planter :

  • Les arbres fruitiers à racines nues : abricotier, cerisier, cognassier, noyer, pêcher, poirier, pommier, prunier, etc.
  • Les arbustes à petits fruits à racines nues : cassissier, framboisier, groseillier, etc. Notez que les petits fruits à racines nues peuvent tout à fait être installés en pot sur votre balcon ou votre terrasse.

Quelles fleurs planter en janvier ?

Quelles fleurs planter en janvier pour égayer votre jardin et préparer les beaux jours ?

  • Planter les fleurs d’hiver : elles sont rares mais belles ! En janvier vous pouvez encore planter au jardin des bruyères d’hiver, des héllébores ou des pensées. Ces fleurs élégantes résistent au froid.
  • Semez les fleurs d’été à l’abri : bégonias, géraniums, œillets de Chine et de Poète, pois de senteur, etc.

Profitez également du mois de janvier pour imaginer les plans de votre jardin d’ornement et commander les graines nécessaires à votre projet.

Quels arbres et arbustes d’ornement planter en janvier ?

Janvier est donc, comme pour les arbres fruitiers, la période parfaite (hors période de gel) pour les plantations à racines nues. Vous pourrez notamment planter parmis les arbres et arbustes d’ornement :

  • Les arbres et les arbustes à racines nues : bouleau, chêne, érable, hêtre, tilleul… côté arbres et charme, conifère, forsythia, noisetier… côté arbustes.
  • Les rosiers à racines nues : rosiers remontants, rosiers non remontants et rosiers grimpants pourront trouver leur place au jardin.
  • Les plantes grimpantes à racines nues ou bien en conteneur : bignone, chèvrefeuille, clématite, glycine, etc.

En janvier, vous pourrez également transplanter ailleurs dans votre jardin les arbres et arbustes jusque-là mal placés.

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